Резюме начальник цеха

Полная

Полный день

1989 – 1995 г.г. Московская Государственная Академия Прикладной Биотехнологии.
Специальность: технолог мяса и мясопродуктов.

2001г. – по н. в. ООО «Фирма «Мортадель»
Профиль организации: колбасный завод (средняя выработка
в сутки-100 т.)
Должность: начальник цеха.
2000г. – 2001г. ООО «Бинатен»
Профиль организации: колбасный цех.
Должность: технолог.
1996г. – 1999 г. НПО «Юпитер»
Профиль организации: колбасный цех
Должность: технолог.
1995г. – 1996г. АОЗТ «Глория ВС»
Профиль организации: колбасный цех.
Должность: технолог.

• Руководство цехом;
• Подбор и обучение персонала;
• Отслеживание и отработка рецептур;
• Работа с фирмами по внедрению новых рецептур;
• Ведение отчетной и сопроводительной документации;
• Контроль качества товара;
• Сбор заказов, сверка товарных остатков, контроль за отгрузками;

Дополнительные сведения.
• Пользователь ПК.
• Права категории «В».

Деловые качества и сильные стороны в работе.
Любой режим работы; управление коллективом более 100 человек; предупреждение и расшивка узких мест; переговоры; работа с документами; возможность командировок.

Личностные качества.
Добросовестность, самостоятельное принятие решений, порядочность, умение работать в команде, без вредных привычек, быстрая адаптация в новых условиях работы.